Bròquil en pols
Introducció
El bròquil en pols s'elabora amb brots de bròquil mitjançant l'assecat per aerosol per mantenir el seu sabor original, bona fluïdesa i bon gust.' És fàcil de dissoldre i emmagatzemar. No hi ha conservants, sabors ni colorants afegits. El contingut nutricional del bròquil ocupa el primer lloc entre les verdures similars i es coneix com a"corona de verdures ". Els nutrients del bròquil no només són alts en contingut, sinó que també són molt complets, incloent principalment proteïnes, hidrats de carboni, greixos, minerals, vitamina C i carotè. Segons l'anàlisi, cada 100 grams de bròquil fresc&conté 3,6 grams de proteïna, que és 3 vegades la de la coliflor i 4 vegades la dels tomàquets. A més, el contingut de vitamina A és més de 100 vegades superior al de la col, i els minerals del bròquil també són molt complets. El contingut de calci, fòsfor, ferro, potassi, zinc i manganès és molt ric, que equival al de la col que pertany a la família de les crucíferes.
Diagrama de flux
Especificació
Prova | Especificacions | Resultat |
Aparença | Pols de color verd clar | Compleix |
Olor& gust | Característiques | Compleix |
Mida de malla | 100% passa 80 malla | Compleix |
Pèrdua en l'assecat | ≤5.0% | 4.3% |
Cendra | ≤5.0% | 4.1% |
Metalls pesants | ≤10 ppm | & lt;10 ppm |
Microbiologia: | ||
Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | 100 ufc/g |
Llevat& Motlle | ≤100 ufc/g | 55 ufc/g |
E.Coli | Negatiu | Compleix |
S. Aureus | Negatiu | Compleix |
Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
Conclusió | D'acord amb les especificacions, a casa |
Funció
1.El bròquil en pols té una protecció antioxidant a llarg termini i lluita eficaçment contra els radicals lliures, els contaminants i diverses toxines.
2. Pot augmentar el contingut de fibra i promoure moviments intestinals suaus.
3. Pot proporcionar els nutrients que necessiten les cèl·lules intestinals i promoure el creixement dels probiòtics intestinals.
4. Afavoreix l'absorció de calci i ajuda a enfortir els ossos.
5. Pot augmentar la sacietat i reduir la ingesta d'energia.
Aplicació
1. Begudes sòlides.
2. Menjar inflat i condiments.
3. Alimentació infantil.
4. Productes sanitaris de mitjana edat i gent gran.
Etiquetes populars: bròquil en pols, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, a la venda
