Oligosacàrids de llet humana HMO

1. Introducció

HMO (oligosacàrids de llet humana), que es tradueix com a "oligosacàrids de llet humana" o "oligosacàrids de llet humana", és el tercer component sòlid abundant en la llet humana (només al costat del greix i la lactosa), amb un contingut de 5 ~ 15 g/L. , i té les funcions de regular la immunitat, ajudar al desenvolupament del cervell i regular la flora intestinal, que afavoreix el creixement i desenvolupament infantil.

Entre els més de 200 tipus d'oligosacàrids de la llet humana, 2'- fucosa (2' - FL) és l'HMO més abundant. El contingut i els tipus d'oligosacàrids de la llet són molt diferents dels de la llet humana. Només hi ha més de 50 tipus d'oligosacàrids a la llet de vaca, que és molt inferior al de la llet humana. [1] S'han trobat 78 tipus d'oligosacàrids a la llet de cabra. El contingut d'oligosacàrids a la llet humana és de 5000-20000mg/L, el contingut d'oligosacàrids a la llet de vaca és de 30-60mg/L i el contingut d'oligosacàrids a la llet de cabra és de 60-350mg/L L, unes 10 vegades la de la llet. [20]

En les fórmules tradicionals, només s'utilitzen prebiòtics com el GOS/FOS, mentre que l'ingredient més comú de l'HMO, 2'- fluorosil·lactosa (2' - FL), s'afegeix a la fórmula, que és un pas revolucionari per aconseguir una major profunditat. Simulació de l'estructura de la llet materna

2.Funció principal

Desenvolupament i regulació del sistema immunitari [3]

HMO (2'- FL) ajuda a inhibir la invasió bacteriana i millorar la barrera de defensa del nadó [3]

La investigació mostra:

El 70 per cent del sistema immunitari del nadó està present als intestins. 2'- FL pot formar una barrera de defensa natural al tracte intestinal, reduint així l'adhesió d'Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori, etc. a la superfície cel·lular, reduint així la probabilitat d'invasió bacteriana [4]

Experiments in vitro, 2'- FL pot inhibir l'adhesió d'E. coli O119 i S.fyris [5]

L'HMO té efectes antiinflamatoris i dóna suport al desenvolupament i la regulació del sistema immunitari [6]

La concentració plasmàtica de citocines inflamatòries dels nadons alimentats amb fórmula fortificada de 2'-FL és un 29 per cent -83 per cent inferior a la dels nadons alimentats amb fórmula normal (p inferior o igual a 0,05), que s'acosta al nivell dels nadons alletats [7]

La investigació clínica demostra que l'HMO pot ajudar a reduir la taxa d'incidència de la infecció del tracte respiratori [8]

Els resultats de la investigació mostren que els pares de nadons alimentats amb fórmula HMO fortificada tenen significativament menys casos de bronquitis notificats en comparació amb els nadons alimentats amb fórmula normal [9]

En comparació amb els nadons alimentats amb fórmula normal, els nadons alimentats amb fórmula HMO enriquida tenen significativament menys infeccions del tracte respiratori inferior durant el període de 0-12 mesos, i l'ús d'antibiòtics i fàrmacs per reduir la febre també és menor [9]

Mètode experimental: els nadons sans de {{0}} dies es van dividir aleatòriament en dos grups: el grup de fórmula normal (control, n=87) i el grup de fórmula HMO fortificada (1 g/L 2 '-). FL i 0,5 g/L LNnT; prova, n=88), i alimentat fins als 6 mesos d'edat. Posteriorment, tots els nadons van ser alimentats amb fórmula regular per a nens grans fins als 12 mesos d'edat

3.Aplicació

L'HMO té funcions prebiòtiques [11]

L'HMO pot resistir la digestió a la part superior de l'intestí prim, i la major part pot arribar a l'intestí prim distal i l'intestí gros intacte. Serveix com a substrat per a bacteris beneficiosos com Bifidobacterium, promovent el creixement de probiòtics [11]

L'HMO fermentat per bacteris del còlon produirà àcid làctic i àcid gras de cadena curta, que ajudarà a mantenir baix el pH intestinal del nadó, facilitarà el creixement de probiòtics i també inhibirà el creixement de bacteris nocius (com Escherichia coli i Clostridium perfringens) [12]. ]

HMO (2 '- FL) afavoreix el creixement de Bifidobacterium [13]

L'oligosacàrid de la llet materna té un efecte regulador sobre la flora intestinal infantil, entre els quals 2'- FL té un paper destacat en la promoció de la proliferació de bifidobacteris [13]

HMO promou el creixement de bifidobacteris i inhibeix el creixement de bacteris nocius [14]

El nombre de bifidobacteris beneficiosos al grup HMO va ser significativament superior al del grup control, mentre que el nombre de bacteris nocius Escherichia i Clostridium perfringens va ser inferior al del grup control [15]

El bifidobacterium és una microbiota dominant a l'intestí dels nadons alletats. El creixement de bifidobacteris és important per a la salut intestinal dels nadons i nens petits [5]

En comparació amb els adults, els tipus de microbiota intestinal en nadons i nens petits són relativament simples, i els bifidobacteris són la microbiota dominant a l'intestí dels nadons alletats.

A les femtes de nadons i nens petits sans, els bifidobacteris representen el 80,6 per cent de la comunitat bacteriana total. La composició microbiana de les femtes dels nadons i nens petits pot reflectir la distribució de la seva microbiota intestinal [17]

L'HMO té efectes prebiòtics més forts que el FOS [18]

L'HMO té efectes prebiòtics més forts que quantitats iguals de FOS, inclosa la promoció del creixement de bifidobacteris, la generació d'àcid làctic i àcids grassos de cadena curta i una disminució del pH.

4. Estàndard de qualitat

5.Mètode d'anàlisi

Els oligosacàrids de la llet humana (hmo) són els components més importants de la llet humana després de la lactosa i el greix

El tercer component més gran, amb un contingut de fins a 22-23g/l en calostre i 12-13g/l en llet madura. Hmo té organismes importants

La funció d'aprenentatge no només té la funció de resistir les infeccions microbianes patògenes intestinals, sinó que també manté l'equilibri de la microbiota intestinal.

Ús. La composició de la llet humana és l'estàndard d'or per a la preparació de llet en pols infantil. Per tant, s'estableix el mètode de detecció d'oligosacàrids a la llet humana

Un requisit previ necessari per analitzar la composició de la llet materna i desenvolupar una fórmula infantil més nutritiva i saludable. En l'actualitat, la detecció d'oligosacàrids de llet humana

Hi ha quatre mètodes de mesura principals: cromatografia iònica, cromatografia líquida d'alt rendiment, cromatografia líquida-espectrometria de masses i cromatografia d'electroforesi capil·lar. Diverses festes

El mètode específic és el següent: 1) Si la cromatografia líquida-espectrometria de masses està equipada amb un detector de temps de vol i la columna cromatogràfica corresponent (columna cromatogràfica de carboni de grafit porós)

Més) Es poden detectar fins a 300 tipus d'oligosacàrids de llet humana; Tanmateix, la detecció de la llet materna per cromatografia líquida-espectrometria de masses requereix un procés de pretractament més complex.

(tottenetal.,ràpid-

rendiment de la glicòmica aplicada al perfil de milkoligosacàrids per a grans estudis humans,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->reducció amb nabh4- [extracció en fase estacionària de carboni de grafit: desionització

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Liofilització

-Deionized water dissolution ->Cromatografia líquida-detecció per espectrometria de masses. 2) Si la cromatografia d'electroforesi capil·lar està equipada amb un detector de fluorescència, també es pot separar simultàniament

Si el detector UV s'utilitza per detectar els isòmers de diversos oligosacàrids de llet humana, només es poden detectar alguns oligosacàrids, com ara la saliva

Oligosacàrid relacionat amb l'àcid. La cromatografia d'electroforesi capil·lar per al tractament de la llet materna és la següent (albrecht et al., ce li-

msnperfilatge de foligosacàrids, llet humana i femtes de mama-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->pedra

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->elució (20 per cent de solució aquosa d'acetonitril, 40 per cent d'acetonitril i 0,05 per cent de trifluorur)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Detecció per cromatografia per electroforesi capil·lar. 3) Ús individual

Només alguns oligosacàrids de la llet humana es poden detectar mitjançant cromatografia iònica, cromatografia líquida i espectrometria de masses.

6.IR: disc KBr

7.Estabilitat i seguretat

Estabilitat:

Estable en condicions adequades (temperatura ambient). La fitxa de dades d'estabilitat està disponible a la vostra sol·licitud.
Seguretat:

Segons l'avís GARS (Generalment Recogned As Safe) dels EUA, és segur per al consum humà.

8.Comentaris dels clients

Tenim botigues a Alibaba, Chemicalbook i LookChem, a través de productes d'alta qualitat i serveis sense reserves, hem obtingut molts comentaris favorables.

9.Els nostres certificats

Al llarg dels anys, ens hem compromès amb l'optimització de la fabricació de productes i l'establiment del sistema de qualitat. Hem establert el sistema de gestió de la qualitat i hem obtingut els certificats d'aquest.

10.Els nostres clients

Hem establert relacions comercials amb Abbott, Unilever, Shiseido, KANS i SIMM, etc.

11.Exposicions

Sovint assistim a exposicions internacionals, com ara CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Etiquetes populars: oligosacàrids de llet humana hmo, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, millor, a granel, en venda