1. Introducció
113170-55-1 La pols de fosfat d'ascòrbil de magnesi és un derivat de la vitamina C. Pols blanca (lleugerament groguenca), insípida i inodora. És fàcilment soluble en àcid diluït, soluble en aigua i insoluble en dissolvents orgànics com l'etanol, l'èter i el cloroform. És resistent a la llum i a la calor, estable a l'aire i higroscòpic.
2. Especificació
I t e m | Especificació | Resultat |
Aparença | Pols blanca que flueix lliurement | Passar |
Per cent d'assaig (ANHIDRO). | Superior o igual al 95 per cent | 98,36 per cent |
Pèrdua en percentatge d'assecat | Menor o igual al 20,0 per cent | 13,80 per cent |
Per cent de metalls pesants | Menor o igual a 0,001 per cent | Passar |
Per cent d'arsènic | Menor o igual a 0,0002 per cent | Passar |
Valor de pH (solució aquosa del 3%) | 7.0 - 8.5 | 7.61 |
Color de la solució (APHA) | Menor o igual a 40 | Passar |
Percentatge d'àcid ascòrbic lliure | Menor o igual a 0,50 per cent | 0,10 per cent |
Percentatge d'àcid fosfòric lliure | Menor o igual a l'1,0 per cent | Passar |
Percentatge de clorur | Menor o igual a 0,35 per cent | Passar |
Recompte aeròbic total (ufc/g): | Menor o igual a 100 ufc/g | Passar |
Conclusió | Aquesta mostra compleix les especificacions. | |
Vida útil | 2 anys quan s'emmagatzema correctament. | |
Emmagatzematge | En lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum i la calor fortes. | |
3. Diagrama de flux
4. Mètode de prova
4.1 HPLC
4.1.1 Reactius i materials
4.1.1.1 Acetat de sodi.
4.1.1.2 EDTA disòdic.
4.1.1.3 n-Hexilamina.
4.1.1.4 Àcid acètic glacial.
4.1.1.5 Solució de metanol: 2 més 98.
4.1.1.6 Substància de referència de magnesi fosfat de vitamina C: puresa superior o igual al 98 per cent .
4.1.2 Instruments i equipaments
4.1.2.1 Cromatògraf líquid d'alt rendiment: amb detector UV
4.1.2.2 Columna cromatogràfica: una columna d'acer inoxidable (φ4,6 mm × 15 cm, mida de partícula d'empaquetament 3 μm) amb gel de sílice unit a octadecilsilà-com a farciment o una altra columna cromatogràfica equivalent.
A.4.1.3 Condicions cromatogràfiques de referència
A.4.1.3.1 Fase mòbil: Pesar 6,56 g d'acetat de sodi, 0.{0375 g d'EDTA disòdic i 0,37 mL de n{-hexilamina, posar en un matràs aforat de 1 000 ml, afegir la solució de metanol per dissoldre i completar el volum. A continuació, la solució es va ajustar a pH 5, 0 amb àcid acètic glacial.
4.1.3.2 Caudal: 0,8 ml/min.
4.1.3.3 Volum d'injecció: 5 uL.
4.1.3.4 Longitud d'ona de detecció: 200 nm.
4.1.4 Passos de l'anàlisi
4.1.4.1 Preparació de la solució mostra
Peseu la mostra de {{0}},6 g (precis de 0,0001 g) de mostra, dissoleu-la amb la fase mòbil, transferiu-la a un matràs aforat de 200 ml i completeu-la fins a la marca. Abans de l'anàlisi cromatogràfica, es va filtrar amb una membrana microporosa de 0,45 μm i es va utilitzar el filtrat per a un ús posterior.
4.1.4.2 Preparació de la solució de control
Pesar {{0}},6 g (precis de 0,0001 g) substància de referència de magnesi fosfat de vitamina C, dissoldre-la amb la fase mòbil, transferir-la a un matràs aforat de 200 ml i preparar-la. a la marca. Abans de l'anàlisi cromatogràfica, es va filtrar amb una membrana microporosa de 0,45 μm i es va utilitzar el filtrat per a un ús posterior.
4.1.4.3 Determinació
Sota les condicions cromatogràfiques de referència de A.3.1.3, dibuixeu la solució de mostra i la solució de control i injecteu-les al cromatògraf respectivament, i registreu l'àrea màxima de fosfat de vitamina C de magnesi a la solució de mostra obtinguda i l'àrea de pic de vitamina C de magnesi. Fosfat C a la solució de control. .
4.1.5 Càlcul de resultats
Ai: L'àrea màxima de fosfat de magnesi vitamina C a la solució de mostra;
ms: La massa de fosfat de magnesi de vitamina C a la solució de control, en grams (g);
As: L'àrea màxima de fosfat de magnesi de vitamina C a la solució de control;
mi: La massa de fosfat de magnesi de vitamina C a la solució de mostra, en grams (g).
Els resultats de la prova es basen en la mitjana aritmètica dels resultats de la determinació paral·lela.
5. Informe de prova
6. Funció
(1) Inhibeix l'activitat de la tirosinasa, redueix la melanina i té l'efecte de les pigues i el blanquejament.
(2)Després d'entrar al cos, pot eliminar els radicals lliures d'oxigen, tenint així funcions d'eliminació d'arrugues i d'anti-envelliment.
(3) Té un efecte sinèrgic amb la vitamina E.
Com a antioxidant, GB2760-1996 estipula que es pot utilitzar en aliments que contenen oli, olis comestibles, olis vegetals hidrogenats i fideus instantanis. La quantitat màxima d'ús és de 0,2 g/kg, i la quantitat màxima d'ús en fórmula infantil és de 0,01 g/kg (calculat com àcid ascòrbic en oli).
(4) també es pot utilitzar com a potenciador de la nutrició dels aliments.
7. Aplicació
113170-55-1 La pols de fosfat d'ascòrbil de magnesi és una mena de derivat de la vitamina C, que pot augmentar l'estabilitat de la vitamina C derivatitzant el grup hidroxil de 2 posicions en un èster de fosfat. El derivat format pot regenerar la vitamina C després d'haver estat hidrolitzat per la fosfatasa que està molt estesa al cos. Per tant, s'ha convertit en l'ingredient principal per blanquejar additius per a pinsos, fortificants d'aliments i cosmètics avançats, i és una química fina valuosa.
8. Estabilitat i Seguretat
Estabilitat:
Estable en condicions adequades (temperatura ambient). La fitxa de dades d'estabilitat està disponible a la vostra sol·licitud.
Seguretat:
Segons l'avís GARS (generalment reconegut com a segur) dels EUA, és segur per al consum humà.
9. Certificat
Al llarg dels anys, ens hem compromès amb l'optimització de la fabricació de productes i l'establiment del sistema de qualitat. Hem establert el sistema de gestió de la qualitat i n'hem obtingut els certificats.
10. Exposició
Sovint assistim a exposicions internacionals, com ara CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
11. Els nostres clients
Hem establert relacions comercials amb Abbott, Unilever, Shiseido, KANS i SIMM, etc.
12. Revisió dels clients
Etiquetes populars: 113170-55-1 fosfat d'ascòrbil de magnesi en pols, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, millor, a granel, a la venda
