1. Introducció
La pols d'alginat de sodi es compon principalment de sal de sodi d'alginat, que és una barreja d'àcid glicanurònic. És una mena de goma extreta de l'alga marró i es dissol en aigua calenta i aigua freda per formar una solució col·loïdal viscosa. És un gel hidròfil amb una capacitat d'hidratació molt forta i caracteritzat per un baix poder calorífic, no toxicitat, fàcil expansió, alta flexibilitat, de manera que té un bon espessiment, estabilitat, gel, estabilitat d'escuma i productes anti-envelliment i promou la condensació i altres funcions.
Propietats de la solució:
L'alginat de sodi, com a col·loide hidròfil, és fàcilment soluble en aigua per formar una solució viscosa. Es pot utilitzar com a agent espessidor d'aliments i begudes, estabilitzador, pasta d'impressió, agent auxiliar del camp petrolier, etc.
La propietat del gel:
Quan l'alginat es troba amb ions de calci, l'intercanvi iònic es pot produir ràpidament per formar gels i els gels tenen irreversibilitat tèrmica. El gel produït per l'alginat de tipus G alt és dur però trencadís. Per contra, el gel produït per l'alginat de tipus M alt té una bona qualitat. Flexibilitat però baixa duresa. Ajusteu les dues proporcions per produir gels de diferent força. Es pot utilitzar per fer tot tipus d'aliments biònics, materials, màscara facial, agent de tractament d'aigües residuals, pel·lícula conservadora, etc.
2.Funció
1) La pols d'alginat de sodi s'utilitza a la indústria alimentària, com ara agent espessidor, estabilitzador, emulsionant, millorador de textura, anti-retrogradació de midó i agent de gel, a causa de la seva construcció química especial i excel·lents propietats. Consulteu la figura següent per obtenir informació específica. dosificació:
2) Es pot aplicar àmpliament com a additiu natural en diversos tipus d'aliments, com ara farina de blat, fideus, productes de farina congelada, fleca, etc.
3) També es pot utilitzar en la indústria farmacèutica, com ara ajuda a la suspensió, emulsionant, espessidor, material de càpsula de microcàpsula.
3.Aplicació
La pols d'alginat de sodi s'utilitza àmpliament en la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica.
4. Estàndard de qualitat
Elements d'inspecció | Estàndard | Resultats |
Viscositat (1 per cent de sol aquós) (RCDV-11 més, #2,20rpm, 20 graus, en base humida | 600-700cps | 700 cps |
Tamany de partícula | 95 per cent mín | El 98,8 per cent passa 80 malles |
Pèrdua en assecat (105 graus, 4 h) | 15 per cent p/p màx | 11.7 |
PH | 6.0-8.0 | 7.37 |
Material insoluble en aigua | 0,6 per cent p/p màx | 0.08 |
Cendra sulfatada | 30-35,9 per cent p/p | 35.20 |
Aparença | Blanc-Crema en pols | crema blanca en pols |
Metall pesat | 15 ppm màxim | ＜10 |
Dirigir | 5 ppm màxim | ＜4 |
Arsènic | 1,5 ppm màxim | ＜1 |
Mercuri | 1 ppm màxim | ＜1 |
Cadmi | 1 ppm màxim | ＜1 |
Calci | 1,5 per cent màxim | ＜1 |
Còrids | 1 per cent màxim | ＜1 |
Recompte total de plaques | 200 ufc/g màxim | ＜200 |
Espècie de Salmonel·la | Negatiu | Conformar |
E.Coli | Negatiu | Conformar |
Llevat | 100 ufc/g màxim | ＜100 |
Motlle | 100 ufc/g màxim | ＜100 |
Sí i motlle | 100 ufc/g màxim | ＜100 |
Assaig | Superior o igual al 98 per cent | 99,8 per cent |
Conclusió: s'ajusta al requisit de la USP38-NF32 | ||
5.Diagrama de flux
6.Cromatograma
L'alginat de sodi de dues viscositats diferents es va analitzar mitjançant OHpak SB-806M HQ, una columna per a SEC aquós (GFC).
7. Mètode de prova
8.Estudi d'estabilitat i seguretat
Hem fet molts estudis d'estabilitat i seguretat sobre aquest producte, segons dades d'estabilitat accelerada i a llarg termini, mostra característiques estables; segons l'estudi clínic en animals, mostra resultats segurs.
9. Informe de prova de tercers
Hem fet diferents 3rdinformes de proves d'aquest producte en els últims anys d'organitzacions com SGS, Eurofins, Pony, etc. Qualsevol dels vostres requisits de prova es pot realitzar aquí. Envieu-nos un correu electrònic si ho necessiteu.
10.Certificació
KONO CHEM CO.,LTD ha estat certificat per ISO per un organisme de certificació autoritzat.
11.Principals clients
KONO CHEM CO.LTD s'ha convertit en un membre important en el subministrament d'alginat de sodi en pols als fabricants mundialment famosos d'aliments, productes farmacèutics i cosmètics.
12.Exposicions
Sempre assistim a fires com CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West i expandim el nostre mercat a racons del món, i desitgem molt que la gent del món pugui beneficiar-se de KONO CHEM CO.LTD
13. Comentaris del client
Tenim un magatzem dels EUA a Miami i un magatzem de la UE a Itàlia, tenim botigues en línia a Alibaba, que poden garantir la comoditat de la transacció, aquestes estratègies també van ser ben acollides pels nostres clients.
Etiquetes populars: pols d'alginat de sodi 9005-38-3, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, millor, a granel, a la venda
