1. Introducció
La pols de galat de propil (abreujat com a PG a continuació) és un antioxidant sintètic soluble en oli. Els antioxidants solubles en oli són tots compostos fenòlics, inclosos PG, BHA, BHT, TBHQ, etc. Es poden combinar amb els radicals lliures generats per l'autooxidació de l'oli per formar una estructura relativament estable, bloquejar el procés d'autooxidació de la cadena de oli i aconseguir el propòsit d'antioxidació. La capacitat antioxidant del PG en diversos olis és més forta que la del BHA i el BHT, però la seva capacitat antioxidant no és tan bona com la del TBHQ. A la Xina, l'ús màxim de galat de propil en fruits secs cuits, productes de farina fregida, galetes, productes de carn curada, etc. no hauria de ser superior a 0,1 g/kg.
2. Funcions principals
2.1. La pols de galat de propil pot reduir el contingut d'oxigen dels aliments mitjançant l'efecte reductor dels antioxidants.
2.2. Pot interrompre la reacció en cadena en el procés d'oxidació i evitar que el procés d'oxidació continuï.
2.3. Pot destruir o debilitar l'activitat de l'oxidasa, de manera que no pot catalitzar la reacció d'oxidació.
2.4. Pot bloquejar substàncies que poden catalitzar i provocar reaccions d'oxidació, com ara ions metàl·lics complexos que poden catalitzar reaccions d'oxidació.
3. Aplicació
La pols de galat de propil s'utilitza principalment a la indústria d'aliments i pinsos com a additius antioxidants, en productes farmacèutics i cosmètics.
4. Diagrama de flux
Àcid gàl·lic més propanol més benzè més àcid sulfúric més àcid p-toluenosulfònic → escalfament i deshidratació → recuperació del benzè → reposar 2 hores → abocar en aigua → reposar durant 24 hores → obtenir producte brut → dissoldre en etanol → filtrar → cristal·lització → filtrar → assecat → producte acabat
5. Estàndard de qualitat
Segons GB1886.14-2015/FCC
Elements | Especificacions | Resultats |
Identificació | Identificació A es refereix a la norma La identificació B es refereix a la norma | Conforma Conforma |
Aparença | Pols cristal·lí blanc | Pols cristal·lí blanc |
Contingut | 98.0~102,0 per cent | 99,65 per cent |
Compostos orgànics clorats | Menys o igual a 100 ppm | <100 ppm |
Àcid gàl·lic | Menor o igual a 0,50 per cent | 0,07 per cent |
Aspecte de la solució | La solució és clara, no té un color més intens que la solució de referència BY5 | Conforma |
Pèrdua en l'assecat | 0,50 per cent màx | 0,401 per cent |
Punt de fusió | 148-150 grau | 148.1-149.5 graus |
Residus encès | Menor o igual a 0,1 per cent | 0,09 per cent |
Metall pesat | Menys o igual a 10 ppm | <> |
Pb | Menor o igual a 1 ppm | <> |
Com | Menys o igual a 3 ppm | <> |
Mercuri | Menor o igual a 1 ppm | <> |
Control microbiològic E. Coli Sant Aureu Salmonel·la Pseudomonas | Negatiu Negatiu Negatiu Negatiu | Negatiu Negatiu Negatiu Negatiu |
6. Mètode d'anàlisi
MOA està disponible a petició.
7. Espectre de referència
8. Estabilitat i Seguretat
Estabilitat:
Estable en condicions adequades (temperatura ambient). La fitxa de dades d'estabilitat està disponible a la vostra sol·licitud.
Seguretat:
Segons l'avís GARS (generalment reconegut com a segur) dels EUA, és segur per a ús humà.
9. Comentaris dels clients
10. El nostre certificat
11. Els nostres clients
12. Exposicions
Etiquetes populars: pols de galat de propil cas 121-79-9, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, millor, a granel, a la venda
