L-àcid màlic 97-67-6

Kono Chem Co., Ltd. és un dels millors fabricants i proveïdors d'àcid l-màlic 97-67-6 a la Xina. Us donem una càlida benvinguda a l'àcid l-màlic a granel 97-67-6 a la venda aquí des de la nostra fàbrica. Tots els productes químics són d'alta qualitat i preu competitiu.

1.Introducció

L-àcid màlic, també conegut com àcid 2-hidroxisuccinic, és un dels estereoisòmers de l'àcid màlic i un intermedi natural en el cicle de l'àcid tricarboxílic d'organismes amb una excel·lent capacitat d'absorció humana. Apareix com apols cristal·lina blanca, inodor amb un sabor agre únic i agradable, i conté un àtom de carboni asimètric en la seva estructura molecular. Té propietats fisicoquímiques destacades: punt de fusió a 101-103 graus, higroscòpia forta, bona solubilitat en aigua i etanol i un valor de pH de 2,2 (10 g/l en H2O, 20 graus). S'ha d'emmagatzemar per sota dels 30 graus. Ampliament existent en fruites com les pomes, es pot produir industrialment mitjançant fermentació microbiana, transformació cel·lular i altres mètodes, amb grau alimentari, grau farmacèutic i altres especificacions disponibles per a diferents escenaris d'aplicació.

2.Funció

1) Aromatitzant, acidificant i estabilitzant: serveix com a acidulant d'-alta eficiència amb una acidesa moderada i un sabor suau, pot substituir al voltant del 80% de l'àcid cítric en aplicació. Pot mantenir el color natural dels aliments, millorar l'estabilitat de l'emulsificació, ajustar el valor del pH en diverses preparacions i estabilitzar el sistema de solució de manera eficaç.

2) Activitat fisiològica i promoció de l'absorció: Amb una bona absorbibilitat humana, pot millorar la taxa d'absorció dels aminoàcids, reduir l'efecte tòxic dels fàrmacs contra el càncer sobre les cèl·lules normals i tenir un paper auxiliar en la millora de determinades malalties.

3) Funcionalitat química industrial i diària: Té efectes amortidors, descalcificants i bactericides, i es pot utilitzar com a agent complexant, agent de curat de resina i plastificant per a materials sintètics. En cosmètica, pot hidratar i renovar la pell, i també es pot formular en essències i fragàncies per millorar l'experiència de l'usuari dels productes químics diaris.

3.Aplicació

1) Indústria d'alimentació i begudes: S'utilitza com a acidulant, conservant i estabilitzador d'emulsió en begudes fresques (begudes de bacteris làctics, aigua de soda), aliments congelats (sorbet, gelat), aliments processats (vi de fruites, maionesa), etc. També s'aplica en la preparació de salsa de soja i vinagre sense sal-per millorar el sabor dels adobats, i pot servir com a agent auxiliar per al creixement d'escabetx llevat.

2) Indústria farmacèutica i de productes sanitaris: S'utilitza com a excipient en preparats farmacèutics (comprimits, xarops) i es barreja en solucions d'aminoàcids per millorar l'eficiència d'absorció. Pot ajudar a millorar les malalties del fetge, l'anèmia, la hipertensió i altres malalties, i també s'utilitza per preparar antihelmíntics i agents anti-tartar. A més, és un factor sintètic multifuncional per a la preparació de compostos quirals farmacèutics.

3) Indústria química diària: S'afegeix a productes per a la cura de la pell, pasta de dents, xampú i altres productes per hidratar, renovar la pell i ajustar el pH. També pot substituir l'àcid cítric com a auxiliar de detergent especial-alt.

4) Camps industrials i agrícoles: Serveix com a matèria primera per a agents de neteja industrials, anticoagulants tèxtils{0}} i abrillantadors fluorescents per a fibres de polièster. També s'utilitza com a additiu alimentari per alleujar l'acidosi i les respostes a l'estrès en herbívors, i una matèria primera important per a la producció d'èsters.

4. Estàndard de qualitat

5.Mètode d'anàlisi

MOA està disponible a petició.

6.Estabilitat i seguretat

Estabilitat:

Estable durant 24 mesos quan es tanca en recipients hermètics, emmagatzemat en un ambient fresc (15-25 graus), sec i fosc. Eviteu l'exposició a altes temperatures, llum solar directa i humitat excessiva per evitar la higroscòpia i el deteriorament de la qualitat.

Seguretat:

Compleix amb els estàndards internacionals de seguretat alimentària i farmacèutica.

7.Procés de fabricació

1) La soca es cultiva i es prepara en cèl·lules immobilitzades, que s'envasen en una columna de vidre per a la bioconversió amb una solució de fumarat sòdic per obtenir una solució mixta de L-malat i fumarat de sodi.

2) La solució barrejada es sotmet a una reacció d'acidificació, filtració i separació de columna d'intercanvi catiònic, després es concentra a pressió reduïda per recuperar l'àcid fumàric.

3) El filtrat es concentra més i es refreda per a la cristal·lització per obtenir cristalls d'àcid L-màlic. El licor mare es recicla per a la seva producció, amb un rendiment global del producte que arriba al 97%.

8.Comentaris dels clients

9.El nostre certificat

10.Els nostres clients

11.Exposicions

Etiquetes populars: l-àcid màlic 97-67-6, fabricants, proveïdors, fàbrica d'àcid l-màlic 97-67-6 de la Xina