1. Introducció
La pols de sorbat de potassi és una mena de conservant d'aliments amb esterilització d'ampli espectre. Es forma per reacció de neutralització del sorbat. A més de la solubilitat, el sorbat de potassi té les propietats del sorbat que s'uneix als grups sulfhidril en sistemes enzimàtics microbians i, per tant, destrueix molts sistemes enzimàtics. És fàcil d'oxidar i de color marronós a l'aire, que pot inhibir eficaçment l'activitat del llevat, el motlle. i bacteris aeròbics. A més, també pot prevenir la reproducció de microorganismes com l'estafilococ, el botulí i la salmonel·la. A més, l'efecte del cultiu anaeròbic és millor que el de l'esterilització, de manera que pot allargar eficaçment el temps de conservació dels aliments.
2.Diagrama de flux
3. Estàndard de qualitat
Article | Especificació | Resultat |
Aparença | Pols granular de color blanc a groguenc | Conforma |
Assaig | 98,0 per cent ~101,0 per cent | 99,8 per cent |
Acidesa | Menor o igual a l'1.0 per cent | Conforma |
Basicitat | Menor o igual a l'1.0 per cent | Conforma |
Pèrdua en l'assecat | Menor o igual a l'1.0 per cent | 0,3 per cent |
Com | Menys o igual a 3 mg/kg | <3 mg/kg |
Metall pesat | Menys o igual a 10 mg/kg | <10 mg/kg |
Piridoxal | Menor o igual a 0,1 per cent | ＜0,1 per cent |
Pb | Menys o igual a 2 mg/kg | 0,005 mg/kg |
Hg | Menys o igual a 1 mg/kg | <1 mg/kg |
Conclusió: Conforme amb l'E202 |
4. Mètode de prova
1) Passos de l'anàlisi
1.1 Pesa uns 0,2 g de matèria seca amb una precisió de 0,0002 g. Poseu-lo en un matràs aforat de 250 ml de iode amb 48 ml d'àcid acètic glacial i 2 ml d'anhídrid acètic. Escalfeu-lo per formar una solució. Refredar a temperatura ambient. Afegiu 2 gotes de solució indicadora de cristall violeta. Titular amb una solució de valoració estàndard d'àcid perclòric fins que la solució canviï de violeta a blau verd com a punt final.
1.2 Al mateix temps de la determinació, s'ha d'utilitzar la mateixa quantitat de solució de reactiu per a la prova en blanc a la superfície de la mostra sense prova d'acord amb els mateixos passos que la determinació.
2) Càlcul del resultat
La fracció de massa W1 del sorbat de potassi (calculada per C6H7KO2) (calculada en base seca) es calcula segons la fórmula:
V1 -- volum de solució de valoració estàndard d'àcid perclòric consumit per la mostra. Unitat: ml:
V2 -- volum de solució de valoració estàndard d'àcid perclòric consumida en la prova en blanc, unitat: ml;
1 000 -- factor de conversió:
C -- concentració de la solució de valoració estàndard d'àcid perclòric, unitat: mol / L;
M -- massa molar de sorbat de potassi, unitat: g/mol. [M(C6H7KO2)=150.2];
m -- massa de la mostra, unitat: gram (g).
Els resultats de les proves estaran subjectes a la mitjana aritmètica dels resultats de la determinació paral·lela. La diferència de valor absolut de dos resultats de determinació independents obtinguts en condicions de repetibilitat no ha de ser superior al 0,2 per cent .
5.Cromatograma RMN
6.Funció
6.1.El sorbat de potassi en pols s'ha adoptat com a additiu legal per a l'alimentació animal pels Estats Units i la Unió Europea. El sorbat de potassi pot inhibir el creixement de floridura en el pinso, especialment té un efecte molt significatiu en la formació d'aflatoxina.
6.2.També s'utilitza en envasos d'aliments i materials d'embalatge.
6.3.S'utilitza àmpliament com a conservant d'aliments.
7.Aplicacions
La pols de sorbat de potassi s'utilitza àmpliament a les indústries de processament d'aliments i pinsos, així com a les indústries de cosmètics, cigarrets, resines, fragàncies i cautxú. Però s'utilitza més en la conservació d'aliments i pinsos.
8.Estudi d'estabilitat i seguretat
Hem fet molts estudis d'estabilitat i seguretat sobre aquest producte, segons dades d'estabilitat accelerada i a llarg termini, mostra característiques estables; segons l'estudi clínic en animals, mostra resultats segurs.
9. Informe de prova de tercers
Hem fet diferents 3rdinformes de proves d'aquest producte en els últims anys d'organitzacions com SGS, Eurofins, Pony, etc. Qualsevol dels vostres requisits de prova es pot realitzar aquí. Envieu-nos un correu electrònic si ho necessiteu.
10.Certificació
KONO CHEM CO.LTD ha estat certificat per ISO22000 per un organisme de certificació autoritzat.
11.Principals clients
KONO CHEM CO.LTD s'ha convertit en un membre important en el subministrament de pols de sorbat de potassi als fabricants d'aliments, productes farmacèutics i cosmètics de fama mundial.
12.Exposicions
Sempre assistim a fires com CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West i expandim el nostre mercat a racons del món, i desitgem molt que la gent del món pugui beneficiar-se de KONO CHEM CO.LTD
13.Opinió dels clients
Tenim botigues a Alibaba, que poden garantir la comoditat de la transacció, aquestes estratègies també van ser ben acollides pels nostres clients.
Etiquetes populars: pols de sorbat de potassi 24634-61-5, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, millor, a granel, a la venda
